Tydzień praktyk za nami - Technikum żywienia

-
Podczas praktyk w tygodniu poznałyśmy procedury obowiązujące w restauracji Thigaterra. HACCP obsług sprzętu urządzeń stosowanych w przygotowaniu potraw serwowanych w restauracji. Poznałyśmy menu. Miałyśmy też okazję przygotować dana oferowane w restauracji, porcjować, dekorować oraz ekspediować zgodnie z ustalonym wzorcem.















Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Dzisiaj skończyliśmy naszą przygodę i praktyki w słonecznej Grecji - to był nasz ostatni dzień!

-
Obraz
Zagraniczne praktyki zawodowe nr. projektu 2022-1-PL01- VET-000052313 współfinansowane przez Unię Europejską dobiegły końca 19.05.2023. Dzisiaj skończyliśmy naszą przygodę i praktyki w słonecznej Grecji - to był nasz ostatni dzień!  W tym dniu opiekun praktyk odwiedził miejsca odbywania praktyk, odbył rozmowy ewaluacyjne z mentorami uczniów. Opiekunowie usłyszeli wiele ciepłych słów. Pracodawcy bardzo chwalili praktykantów, zwracając szczególna uwagę na ich wiedzę teoretyczną, umiejętności zawodowe, komunikację w języku angielskim, zaangażowanie w pracę. Nasi uczniowie bardzo dobrze odnaleźli się w nowych środowiskach pracy, przynieśli dumę szkole. Uczestnicy praktyk otrzymali certyfikaty ukończenia praktyki, potwierdzające nabycie umiejętności zawodowych i zdobycie doświadczenia zawodowego w środowisku europejskim.   Po podsumowaniach, pożegnaniach nadeszła okazja relaksu w hotelowym basenie. Możemy śmiało stwierdzić, iż ostatnie dwa tygodnie były dla nas wspaniałym doświadczeniem, kt
Czytaj więcej

Pierwszy dzień praktyk

-
Obraz
  Za nami pierwszy dzień pobytu na praktykach zagranicznych. Aby lepiej poznać miasto i jego niewątpliwe uroki, a przede wszystkim drogę do miejsc odbywania praktyk spotkaliśmy się z naszym tutorem Panią Karoliną, która oprowadziła nas po mieście i pokazała najważniejsze punkty Rimini. Mieliśmy też krótką odprawę na której rozwialiśmy wszelkie obawy i niepokoje, następnie ruszyliśmy na spotkania z   pracodawcami. Dziś po raz pierwszy mieliśmy okazję ich poznać. 
Czytaj więcej